Naschen für einen guten Zweck – Jour du Macaron

Es wird genascht, was das Zeug hält.

Heute ist es so weit…. Jour du Macaron.

Dieser Tag steht ganz im Zeichen des Macaron. Er läutet nicht nur den Frühlingsanfang ein, sondern dient gleichzeitig einem guten Zweck und findet seit sieben Jahren in Frankreich statt.

Die Idee kommt von Pierre Hermé (Relais Desserts, franz. Pâtissier). Macarons für einen guten Zweck backen, verkaufen und den Erlös wohltätigen Einrichtungen spenden.

In Deutschland macht z.B. die Galeries Lafayette Berlin mit.

Ich mache auch mit – zumindest das backen und naschen :)

BiMo